Excursions Culinaires En Italie.
Ah l’Italie !
Les ruines Romaines, l’art de la Renaissance, les villages médiévaux et les canaux Vénitiens créent des visions tellement agréables à vos yeux qu’il vous est très facile d’oublier vos autres sens.Et, tandis que la beauté culturelle, les traditions rustiques et l’authentique hospitalité italienne laissent toujours un bon goût dans votre bouche, c’est plutôt la cuisine qui séduit vraiment tous ceux qui voyagent dans le beau pays de II Belpaese.
Il est incontestable que très peu de pays célèbrent leur gastronomie et font leurs festivités avec la nourriture, comme c’est le cas en Italie. Ici, les trois piliers de la cuisine Italienne sont qu’elle est simple, fraîche et délicieuse. Chaque matin, les places du marché des villages abondent avec les habitants qui viennent acheter les produits les plus bons et les plus frais. Les étalages en bois sont répandus partout avec des tomates roses, des grosses aubergines et des zucchinis vert pur encore mouillés par la rosée. L’odeur naturelle des champignons sauvages, de basilic, de romarin et de sauge envahissent tout l’air. Ce sont là les meilleurs ingrédients qui constituent les solides saveurs de la gastronomie Italienne que nous connaissons et aimons tous.
Nos agents de Freedom Travels sont d’accord que la meilleure façon de découvrir la gastronomie Italienne, c’est de participer à une excursion culinaire. Les excursions culinaires vous donnent l’occasion inoubliable de cuisiner avec les meilleurs maîtres de cuisine d’Italie, de dîner dans des restaurants exquis, d’apprendre à faire le marché « à la façon italienne » dans les marchés alimentaires de plein air et de vous imprégner complètement de cette culture délicieuse. Et vous retournerez à la maison avec non seulement des photos émerveillantes, mais aussi avec des talents pour réjouir et épater votre famille et vos amis.
Agréable et épatant sont deux mots qui sortent souvent des lèvres au cours des dîners après que l’on ait avalé un fameux morceau de gnocchi confectionné autour de la Côte d’Amalfi. Protégeant les rivages de l’Ouest de l’Italie comme un grand lion de pierre, la Côte d’Amalfi est bien connue pour ses jolies falaises et ses vues sur la Méditerranée à vous couper le souffle. Mais, comme vous ne tarderez pas de le constater, sa gastronomie restera bientôt graver à jamais dans l’esprit de millions de personnes.
Les leçons au cour de cette excursion culinaire portent essentiellement sur les pâtes alimentaires faites à la main, les sauces de sarriettes, les fruits de mer frais et les pizza. Des excursions dans les villages de la classe moyenne de la région tels que Positano et Ravello, vous feront découvrir la beauté de « Limoncello », une liqueur locale faite à base de citrons qui poussent dans la région et qui constitue le meilleur apéritif en un jour chaleureux et ensoleillé sur les rivages de l’Ouest Italien. Durant votre séjour, vous aurez à apprendre beaucoup de recettes culinaires traditionnelles ; des secrets qui ont été transmis de générations en générations jusqu’à vous.
Les secrets culinaires sont très importants pour tous les Italiens, mais ils sont sacrés pour les Siciliens dont les recettes sont aussi uniques en leurs genres que les habitants eux-mêmes. Terre d’une extrême beauté, d’un mystère et d’un charme auquel l’on ne peut échapper, la Sicile satisfait à un mélange exotique d’hérédité qui assaisonne les saveurs de sa gastronomie. Vous plongeant dans les plats divins, vous découvrirez les subtiles complexités de la cuisine Sicilienne faite en général de pâtes alimentaires, de poissons et de légumes ; le tout portant l’empreinte de la culture et des traditions, des habitudes et coutumes desquelles la cuisine est inspirée. Votre excursion connaîtra son paroxysme avec une escale à Catania, non loin de la montagne brûlante Etna, où le sol volcanique a brûlé une vigne célèbre et remarquable.
Les vignes de renommée mondiale et les oliveraies sortent du riche sol de Toscane, où la beauté et la fertilité du paysage sont clairement reflétées dans la cuisine. Vos cours vous permettront de découvrir les nuances des meilleures huiles d’olive et vinaigres du monde, pendant que vous préparerez des plats classiques tels que « ribollita » et «Crostini » sans oublier le moins célèbre mais pareillement délicieux « castagnaccio.» En Toscane, la consécration passionnée à l’art culinaire est contagieuse.
Chaque région de ce merveilleux pays offre une vue d’ensemble unique des traditions et cultures de la famille qui a su dresser la façon dont la nourriture doit être honorée pendant sa cuisson, quand elle est servie et quand elle est dégustée. Entre vos conquêtes gastronomiques, vous visiterez les vignes et les oliveraies, les artisans de la région et les fromagers et vous pourrez aussi rencontrer les pâtissiers doués de talents et les propriétaires de cafés. Et cela n’est qu’une initiation personnelle à «la dolce Vita », c’est-à-dire, la belle vie.Car, en Italie, la belle vie signifie tout simplement avoir le ventre plein.
Rentrez dès à présent en contact avec un vrai agent de Freedom Travels et commencez à faire vos bagages pour la meilleure des aventures culinaires qui vous fera parcourir l’Italie en autant d’escales que vous le pourrez. Nos agents de voyage Freedom Travels peuvent aligner plusieurs excursions culinaires, vous permettant ainsi d’apprendre beaucoup en un seul voyage sur des styles et des régions divers. Ils peuvent vous aider à clôturer vos vacances de visite touristique Italienne par une excursion culinaire ; ce qui sera comme un dessert que vous n’oublierez pas de si tôt. Ils peuvent ajouter d’autres ingrédients à ces excursions telles que des excursions de bicyclettes ou de navigation. Quelque soit ce que vous souhaitez déguster ou voir en Italie, nos agents de voyage ont la recette qui vous conviendra.
